Choisir ce produit pour quels usages ?

Capacité

• Robot pâtissier BOSCH Série 4 – Blanc MUM58200E
• Capacité : Standard 3,9L
• Nombre de baguettes : 1 à 2 baguettes (environ 500 g de pâte)
• Pain (en poids) : 500 g à 750 g de pâte (soit 1 petit pain ou miche)
• Nombre d’œufs pour une génoise : 4 à 6 œufs
• Quantité de cookies : 30 à 40 petits cookies
• Crème chantilly : Jusqu’à 500 ml de crème liquide à monter

Fonctions de préparation

• Battre/Fouetter : Oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpes.
• Pétrir : Oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
• Mélanger délicatement : Oui, pour préparer les mousses au chocolat, les soufflés (reproduit le geste de la main).
• Emulsionner : Oui, pour préparer les mayonnaises, sauces vinaigrettes.
• Cuire les aliments : Non

Nombre de bols et leurs capacités

• Capacité totale du bol principal : Standard 3,9L
• Capacité max en pain (kg) : 1,90 kg
• Capacité max en farine (kg) : 0,80 kg
• Matière du bol principal : Acier inoxydable

Performance et confort

• Type de moteur : Classique
• Transmission : Directe, le moteur se trouve dans la tête et transmet directement la puissance (à performance égale, ce moteur nécessite moins de puissance).
• Puissance en watts : 1,000 W
• Nombre de vitesses : 7
• Fonction pulse : Oui, permet une accélération à la demande pour des pâtes encore plus lisses.
• Mouvement planétaire : Oui, permet de reproduire le geste du pâtissier en rassemblant les ingrédients au centre du bol.
• Démarrage progressif automatique : Oui, permet d’atteindre la vitesse souhaitée progressivement et d’éviter les éclaboussures.
• Finition du corps : Inox et plastique
• Poids du robot : 5,9 kg
• Accès au bol : Tête inclinable
• Balance intégrée : Non
• Longueur du cordon d’alimentation : 1,10 m
• Pieds anti-dérapants : Oui
• Compatibilité lave-vaisselle : Bol, couvercle, pétrin, batteur, fouet
• Connecté : Non
• Coloris : Blanc
• Variateur de vitesses : Oui
• Vitesse d’incorporation des aliments : Oui, vitesse très lente permettant d’ajouter les ingrédients doucement, sans éclaboussures, pour un mélange homogène.
• Couvercle anti-projections : Oui, large ouverture pour ajouter vos ingrédients en cours de préparation.

Accessoires inclus

• Accessoires : Batteur, boîte de rangement des accessoires, couvercle anti-projections, crochet pétrisseur, fouet à fils
• Matière du fouet : Métal
• Matière du crochet pétrisseur : Métal
• Matière du batteur : Métal

Dimensions

• Dimensions (l x h x p) : 28 x 28.2 x 27.1 cm

Informations complémentaires

• Fabriqué en : Europe
• Assemblé en : Europe
• Disponibilité des pièces détachées (données fournisseur) : Pendant 7 ans, à compter de la date de fabrication
• Référence constructeur : Série 4 – Blanc MUM58200E
• Marque : BOSCH