Robot cuiseur MOULINEX Companion Pro + cuiseur vapeur YY5286FG

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Capacité totale

• Capacité Large : 4,5 L

Utilisations culinaires (quantités indicatives)

• Soupe : 3,5 L → 6 à 8 personnes
• Pâte à pain : 1 kg de farine → 2 grands pains ou 4 moyens
• Ratatouille : 2,5 L → 5 à 6 personnes
• Risotto : 2,5 L → 400 g de riz + 1,2 L de bouillon → 6 personnes
• Pâte à crêpes : 1,5 L → 15 à 20 crêpes
• Carbonade flamande : 2,5 L → 1,2 kg de bœuf → 6 personnes

Fonctions de préparation

• Battre / Fouetter : oui, idéal pour les blancs en neige, la chantilly, la pâte à crêpe.
• Pétrir : oui, pour préparer les pâtes à pain, pizza, brisée.
• Mélanger délicatement : oui, pour mousses au chocolat et soufflés (geste type manuel).
• Emulsionner : oui, pour mayonnaises et sauces vinaigrettes.
• Emincer : oui, pour couper légumes en tranches ou lamelles.
• Couper / Hacher finement : oui, pour tartares, ail et fines herbes.
• Hacher la viande : oui, pour viandes, chili con carne, steaks hachés, bolognaise.
• Mixer : oui, pour soupes et coulis.
• Cuire les aliments : oui (chauffer, mijoter, rissoler, vapeur).
• Peser les aliments : oui, directement dans le bol ou accessoires dédiés.

Cuisson

• Cuisson vapeur : oui
• Type de chauffe : classique
• Le saviez-vous : la cuisson douce aide à préserver les vitamines
• Maintien au chaud : automatique
• Cuisson bol ouvert : oui (rissoler et saisir les aliments)
• Mode manuel : réglage personnalisé (température, vitesse, temps)
• Précision de chauffe : par paliers de 5°C

Nombre de bols et capacités

• Bol principal : 4,5 L (inox)
• Poignées : 2 sur le dessus (adapté aux préparations lourdes)
• Poids du bol : 1,7 kg
• Matière : inox

Accessoires inclus

• Balance de cuisine intégrée
• Batteur
• Boîte de rangement
• Bol inox
• Couteau hachoir
• Couteau pétrin / concasseur
• Couvercle anti-projections
• Mélangeur
• Panier vapeur
• Spatule

Confort et performance

• Type de moteur : classique
• Puissance : 1 550 W
• Nombre de vitesses : 12
• Sélecteur de vitesse : oui
• Touche pulse : oui (glace pilée, smoothies)
• Touche turbo : oui
• Matériau du corps : inox
• Poids : 10 kg
• Écran : non tactile
• Application : Moulinex App
• Connecté : non
• Balance intégrée : oui
• Minuteur : oui
• Longueur du câble : 1 m

Nettoyage et sécurité

• Programme de rinçage : oui
• Compatibilité lave-vaisselle : toutes pièces amovibles
• Arrêt automatique : oui
• Sécurité couvercle : oui
• Pieds antidérapants : oui

Informations complémentaires

• Marque : MOULINEX
• Référence constructeur : Companion Pro + cuiseur vapeur YY5286FG
• Fabrication : France
• Garantie : 2 ans (+ 3 ans constructeur)
• Disponibilité pièces détachées : 15 ans