Choisir ce produit pour quels usages ?

 Capacité totale

• Capacité Large : 4,5 L

 Usages culinaires recommandés

• Soupe : 3,5 L (6 à 8 personnes)
• Pâte à pain : 1 kg de farine (2 grands pains ou 4 moyens)
• Ratatouille : 2,5 L (5 à 6 personnes)
• Risotto : 2,5 L (400 g de riz + 1,2 L de bouillon, 6 personnes)
• Pâte à crêpes : 1,5 L (15 à 20 crêpes)
• Carbonade flamande : 2,5 L (1,2 kg de bœuf, 6 personnes)

 Fonctions de préparation

• Battre / Fouetter : oui
  Blancs en neige, chantilly, pâte à crêpes.
• Pétrir : oui
  Pâtes à pain, pizza, pâte brisée.
• Mélanger délicatement : oui
  Mousses, soufflés (respect des textures).
• Émulsionner : oui
  Mayonnaises, vinaigrettes, sauces.
• Émincer : oui
  Légumes en tranches ou lamelles.
• Couper / Hacher finement : oui
  Tartares, ail, fines herbes.
• Hacher la viande : oui
  Bolognaise, steaks hachés, chili con carne.
• Râper : oui
  Carottes, fromage.
• Mixer : oui
  Soupes, coulis.
• Cuire les aliments : oui
  (rissoler, mijoter, vapeur)
• Peser les aliments : oui
  Pesée précise dans le bol ou accessoires.

 Cuisson

• Cuisson vapeur : oui
• Cuisson bol ouvert : oui (saisie, rissolage)
• Maintien au chaud : automatique
• Mode manuel : oui (temps, température, vitesse personnalisables)
• Précision de chauffe : par 5°C
• Programmes automatiques : 18
• Programme personnalisable : oui

 Bol et capacités

• Capacité : 4,5 L
• Matière : inox
• Poignée : 2 poignées (adapté aux préparations lourdes)
• Poids du bol : 1,875 kg

 Accessoires inclus

• Balance de cuisine intégrée
• Batteur
• Boîte de rangement des accessoires
• Bol inox
• Couteau hachoir
• Couteau pétrin / concasseur
• Couvercle anti-projections
• Découpe légumes
• Disques éminceur et râpeur
• Mélangeur
• Panier vapeur
• Spatule

 Confort et performance

• Type de moteur : classique
• Puissance : 1 550 W
• Nombre de vitesses : 13
• Sélecteur de vitesse : oui
• Touche Pulse : oui
• Touche Turbo : oui
• Matériau : inox
• Poids : 10,8 kg
• Écran : tactile
• Connecté : oui (iOS / Android)
• Application recettes : oui (guidée + inspiration)
• Balance intégrée : oui
• Minuteur : oui
• Longueur câble : 1 m

 Nettoyage

• Programme de rinçage : oui
• Compatible lave-vaisselle : toutes les pièces amovibles

 Sécurité

• Arrêt automatique : oui
• Sécurité couvercle : oui
• Pieds antidérapants : oui
• Sans BPA : oui

 Informations complémentaires

• Garantie : 2 ans
• Pièces détachées : 15 ans
• Fabriqué en : France
• Référence : Moulinex I-Companion Touch Pro XL HF93D810
• Marque : MOULINEX

 Dimensions

• 35,6 × 41 × 39,9 cm

 En résumé

Ce robot est conçu pour :

• cuisiner en grande quantité (jusqu’à 8 personnes)
• réaliser des plats complets avec cuisson intégrée
• profiter d’une automatisation avancée + écran tactile + application connectée
• remplacer plusieurs appareils (cuiseur, mixeur, robot multifonction)