Choisir ce produit pour quels usages ?

Un robot pâtissier robuste pour usage familial intensif

Avec sa capacité XL de 5 L, ce robot est conçu pour préparer de grandes quantités de recettes maison, aussi bien sucrées que salées.

Il permet de réaliser :

• 2 à 4 baguettes (environ 1 kg de pâte)
• 3 à 5 grandes miches de pain
• 70 à 80 cookies
• une génoise avec 10 à 12 œufs
• jusqu’à 1 L de crème chantilly

🍽️ Idéal pour les préparations du quotidien et de réception

Ce robot convient parfaitement pour :

• la boulangerie maison (pain, brioche, pizza)
• la pâtisserie (gâteaux, crèmes, mousses)
• les préparations pour grandes tablées
• les sauces et émulsions maison

🍰 Fonctions de préparation

Battre / Fouetter

Oui, idéal pour :

• blancs en neige
• chantilly
• pâte à crêpes

Pétrir

Oui, parfait pour :

• pâte à pain
• pâte à pizza
• pâte brisée

Mélanger délicatement

Oui, adapté pour :

• mousses au chocolat
• soufflés
• préparations aérées

Émulsionner

Oui, pour :

• mayonnaise
• vinaigrettes
• sauces

🥣 Nombre de bols et capacités

• Capacité du bol principal : 5 L
• Matière : acier inoxydable
• Poignée latérale : oui, pratique pour verser les préparations

⚙️ Performance et confort

• Type de moteur : professionnel, silencieux et durable
• Transmission directe : moteur dans la tête pour plus d’efficacité
• Puissance : 1 000 W
• Nombre de vitesses : 6
• Variateur de vitesses : oui
• Fonction pulse : non
• Mouvement planétaire : oui, mélange homogène
• Démarrage progressif automatique : oui, évite les éclaboussures
• Vitesse incorporation des aliments : oui, ajout progressif des ingrédients
• Finition : métal
• Poids : 9 kg
• Sorties accessoires : 2
• Accès au bol : tête inclinable
• Balance intégrée : non
• Longueur du cordon : 1 m
• Pieds antidérapants : oui
• Compatibilité lave-vaisselle : oui
• Connecté : non
• Coloris : beige
• Couvercle anti-projections : oui, avec ouverture d’ajout

🍳 Accessoires inclus

• Batteur
• Crochet pétrisseur
• Fouet à fils
• Couvercle anti-projections
• Spatule

Matériaux

• Fouet : acier inoxydable
• Crochet : acier inoxydable
• Batteur : acier inoxydable

📏 Dimensions

• 38,5 x 35,5 x 24 cm

🧾 Informations complémentaires

• Marque : Kenwood
• Référence : KMX751ACR Kmix crème
• Pièces détachées : 10 ans disponibles

👍 En résumé

Ce robot est idéal si tu veux :

• un robot fiable pour cuisine quotidienne et familiale
• faire aussi bien pain, pâtisserie et desserts
• un appareil simple, robuste et efficace
• cuisiner en quantités importantes sans aller sur du très haut de gamme