Choisir ce produit pour quels usages ?

Un robot multifonction haut de gamme pour cuisiner en grande quantité

Avec sa capacité XL de 5 L et son bol supplémentaire de 3,5 L, ce robot est idéal pour les passionnés de cuisine, de pâtisserie et de boulangerie maison.

Il permet de réaliser :

• 2 à 4 baguettes (environ 1 kg de pâte),
• 3 à 5 grandes miches de pain,
• 70 à 80 cookies,
• une génoise avec 10 à 12 œufs,
• jusqu’à 1 L de crème chantilly.

Idéal pour les préparations sucrées et salées

Ce robot convient parfaitement pour :

• les pâtes à pain et à brioche,
• les préparations pâtissières,
• les sauces émulsionnées,
• la découpe et le râpage des légumes,
• les coulis, smoothies et soupes grâce au blender inclus.

Fonctions de préparation

Battre / Fouetter

Oui, idéal pour :

• les blancs en neige,
• la chantilly,
• la pâte à crêpes.

Pétrir

Oui, parfait pour :

• les pâtes à pain,
• les pâtes à pizza,
• les pâtes brisées.

Mélanger délicatement

Oui, adapté pour :

• les mousses au chocolat,
• les soufflés,
• les préparations délicates reproduisant le geste de la main.

Émulsionner

Oui, pratique pour :

• les mayonnaises,
• les sauces vinaigrettes.

Émincer

Oui, pour couper les légumes en tranches ou lamelles.

Râper

Oui, idéal pour :

• les carottes,
• le fromage,
• les légumes.

Mixer

Oui, parfait pour :

• les coulis,
• les soupes,
• les smoothies.

Nombre de bols et capacités

• Bol principal : 5 L
• Bol supplémentaire : 3,5 L
• Matière des bols : inox
• Poignée latérale : oui, pratique pour verser les préparations

Performance et confort

• Type de moteur : professionnel, silencieux et durable
• Transmission directe : moteur intégré dans la tête pour une meilleure efficacité
• Puissance : 1 200 W
• Nombre de vitesses : 8
• Variateur de vitesses : oui
• Fonction pulse : oui, pour une accélération instantanée
• Mouvement planétaire : oui, assure un mélange homogène
• Démarrage progressif automatique : oui, limite les éclaboussures
• Vitesse incorporation des aliments : oui, ajout progressif des ingrédients sans projections
• Finition : métal
• Poids : 12,7 kg
• Nombre de sorties supplémentaires : 3
• Accès au bol : tête inclinable
• Balance intégrée : oui
• Écran : digital avec timer intégré
• Longueur du cordon : 1 m
• Pieds antidérapants : oui
• Compatibilité lave-vaisselle : bol, couvercle, pétrin, batteur et fouet
• Connecté : non
• Coloris : gris
• Couvercle anti-projections : oui, avec large ouverture pour ajouter les ingrédients

Accessoires inclus

• Batteur
• Batteur souple
• Fouet
• Fouet à fils
• Blender en verre
• Couvercle anti-projections
• Crochet pétrisseur
• Disques éminceurs
• Disques râpeurs
• Spatule
• Balance incluse

Matériaux des accessoires

• Fouet : acier inoxydable
• Crochet pétrisseur : acier inoxydable
• Batteur : acier inoxydable

Dimensions

• Dimensions (L x H x P) : 39,5 x 22,5 x 31,5 cm

Informations complémentaires

• Fabrication : Chine
• Disponibilité des pièces détachées : 10 ans à compter de la date d’achat
• Référence constructeur : KVC85.314SI multifonction
• Marque : Kenwood