Choisir ce produit pour quels usages ?

Un robot XXL pour les grandes préparations

Avec sa très grande capacité de 7 L et son bol supplémentaire de 5 L, ce robot est conçu pour les utilisateurs exigeants, les grandes familles ou les passionnés de boulangerie et pâtisserie.

Il permet de réaliser :

• 6 à 10 baguettes (2,5 à 4 kg de pâte),
• 3 à 5 grandes miches de pain,
• plus de 200 cookies,
• une génoise avec 12 à 16 œufs,
• jusqu’à 2 L de crème chantilly.

Idéal pour les préparations intensives

Ce robot est parfait pour :

• les pâtes à pain et à brioche en grande quantité,
• les préparations pâtissières volumineuses,
• les mousses et mélanges délicats,
• les sauces émulsionnées comme les mayonnaises et vinaigrettes.

Fonctions de préparation

Battre / Fouetter

Oui, idéal pour :

• les blancs en neige,
• la chantilly,
• la pâte à crêpes.

Pétrir

Oui, parfait pour :

• les pâtes à pain,
• les pâtes à pizza,
• les pâtes brisées.

Mélanger délicatement

Oui, adapté pour :

• les mousses au chocolat,
• les soufflés,
• les préparations délicates reproduisant le geste de la main.

Émulsionner

Oui, pratique pour :

• les mayonnaises,
• les sauces vinaigrettes.

Cuire les aliments

Non.

Nombre de bols et capacités

• Bol principal : 7 L
• Bol supplémentaire : 5 L
• Matière des bols : inox
• Poignée latérale : oui, pratique pour verser les préparations

Performance et confort

• Type de moteur : professionnel, silencieux et durable
• Transmission : par courroie
• Puissance : 1 200 W
• Nombre de vitesses : 8
• Variateur de vitesses : oui
• Fonction pulse : oui, pour une accélération instantanée
• Mouvement planétaire : oui, assure un mélange homogène
• Démarrage progressif automatique : oui, limite les éclaboussures
• Vitesse incorporation des aliments : oui, ajout progressif des ingrédients sans projections
• Finition : métal
• Poids : 11,5 kg
• Nombre de sorties supplémentaires : 3
• Accès au bol : tête inclinable
• Balance intégrée : oui
• Écran : digital avec minuteur intégré
• Longueur du cordon : 1,20 m
• Pieds antidérapants : oui
• Compatibilité lave-vaisselle : bol, couvercle, pétrin, batteur et fouet
• Connecté : non
• Coloris : gris
• Couvercle anti-projections : oui, avec large ouverture pour ajouter les ingrédients

Accessoires inclus

• Batteur
• Batteur souple
• Fouet
• Fouet à fils
• Crochet pétrisseur
• Couvercle anti-projections
• Spatule
• Balance incluse

Matériaux des accessoires

• Fouet : acier inoxydable
• Crochet pétrisseur : acier inoxydable
• Batteur : acier inoxydable

Dimensions

• Dimensions (L x H x P) : 40 x 37 x 22,5 cm

Informations complémentaires

• Fabrication : Chine
• Disponibilité des pièces détachées : 5 ans à compter de la date d’achat
• Référence constructeur : KVL85.009SI Titanium Chef Baker XL
• Marque : Kenwood